2011年4月30日土曜日

バナナケーキ 再度挑戦だ!

ハマる、、、、私です!!


今日は友達が遊びに来てくれるっていうことで


バナナケーキを作りました


あーちゃんももちろん参加です(;´∀`)


みーくんも興味深々!!


触りたそうに見てました

卵・砂糖・溶かしバターを混ぜ混ぜ中


ホットケーキミックスと牛乳を入れて再び混ぜ×2


あーちゃんのやる気モードはもう誰にもとめられましぇ~~n (^_^;)


バナナも入れて混ぜてます。

楽しそう!(^O^)
オーブンの余熱、準備OKで、、、、


あーちゃんからボールを取り上げると




うわぁああああああ~~ん



まだ、まぜうのぉおおおお~~





と、、、大泣き (T_T)





もう焼かなあかんねん!焼かせてなぁ~~





已むを得ず、、、オーブンへ (;´∀`)





チン ♪




で、、で・け・た!!

バナナいっぱい並べ過ぎ??
イチゴと生クリームのせてみた ウフッ



デコレーション下手だけど、、、



あたしゃ  パティシエにはなれないわ (爆)


ちょっと恥ずかしい、、、

いや、、かなり (・_・;)


お味はもちろん間違いはなく



美味でしたのよ!



子供と作れるから楽しいし



また、作ろうっと (^_-)-☆




材料

ホットケーキミックス  200g
砂糖           大1
バター          大1ぐらい
牛乳           100cc
バナナ          4本
オリーブオイル     小1ぐらい

焼き型に塗るバター  少々 



2011年4月28日木曜日

豆 ・  豆、、、春だね!!


春って


季節は嫌いなんです、、、


だってさ


花粉症がしんどいし、寒い冬から暖かくなるこの気温に


体がついていかず、、、毎日がだるいの m(_ _)m








B u t






一つだけいいことがあるの (^O^)


それは美味しい食べ物がたくさんあるってこと!!




スナップエンドウが大好き \(^o^)/


そら豆やいんげん豆、キヌサヤ、、、


エンドウ豆はそんなに好きじゃないのよネ!


ツベコベ言ったけど


昨夜のご飯!見てくださいませ!  (;´∀`)


そら豆の塩ゆで・
スナップエンドウと椎茸とウィンナーの炒め物


あぶらカレイのムニエル
(香草焼)
ムニエルはレモンの絞り汁をかけてさっぱりと、、、




ご馳走様でした!!

ハワイアン フラワーアレンジに挑戦!




わたくし、、、なべこは今、ハワイアン〇〇にハマってしまった!!


ピグ友のマウナケアさんのレイを見て火が付いたんだわ (^_-)-☆


高校時からのリア友の花ちゃんは


最近、フラダンスを習い出したって言ってたし、、、


家では、なっこちゃんが『ハワイアン・ローラーコースター・ライド』を
(リロ&スティッチの、、、♪)

歌ってるし (*^_^*)



とにかくすごく興味があって!!




それで 作っちゃいました!


ハワイアン フラワーアレンジを、、、って勝手に


言ってるだけで、、、(;´∀`)



そうやって見て下さいませ  なはっ (^_^;)



今回参加してくれたお花たち

オーニソガラム       3本  ¥157

オンシジューム       1本  ¥315

モンステラ          2本  ¥126

ドラセナ           2本  ¥157

プロテア(ピンクアイス)  3本  ¥237

ビバーナム         3本  ¥210

デンファレ          3本  ¥157

アレカヤシ          2本  ¥84     

合計                 ¥3328-

オーニソガラム
モンステラ


ドラセナ

プロテア(ピンクアイス)
プロテアは咲き終わった花を使ったんです。 これ↑


パパが持って帰ってくれ! って言うので


有り難く、、、、(*^_^*)


2011年4月27日水曜日

マウナケアさんのバナナケーキ

ピグ友のマウナケアさんのブログに掲載されてた

『バナナケーキ』作ってみたよ

ホットケーキミックスを使うから

味はバッチリだわ!!

本当!美味しい(^o^)

マウナケアさ~ん!作ったよn
壊れてたと思ってたオーブンが

作動したので

オーブンで焼いてみたの!

アンポンタンのオーブンなので手動やったけど(;´∀`)

なんとか焼けたわ!!
バナナの香りが食をそそる~~
あーちゃんは手づかみで ガブッ と、、、(^O^)

バナナ大好きなあーちゃんとみーくん!!

もちろん、みーくんも ガッツイ ておりましたわ!!

『バナナケーキ』もハピステと言うてるあーちゃん!

ハピステとは、、、バースディケーキの事


あーちゃんは、卵、砂糖、バターを入れたら

混ぜ混ぜを手伝ってくれたの!

何でもやりたい年頃 (^_-)-☆


うれしい顔でしょ!!

口の周りには朝食べたブルーベリージャムがついてるの

これも、、、愛嬌!!
説明を追加
マウナケアさんのブログには炊飯器で焼くって書いてんだけど

パパに 「買ったばかりの炊飯器を壊すなよ」 って

言われて、、、少しビビってさ!!

もしかしたらオーブン動くかも、、、ってことになって!


マウナケアさん!美味しいケーキが作れました

ホイップクリームのせたり、ブランディ入れたり

今度はアレンジしてみます!

ありがとうございました (*^_^*)




材料

ホットケーキミックス、卵、バター、砂糖、バナナ、牛乳

2011年4月26日火曜日

今夜も和食!!

毎日毎日の食事って

ほんま、大変だ!!

レパートリーが少ないから、、、スーパーに行っても

同じ食材ばかり買ってしまう (泣)

みんな、何作ってるんやろう?


知・り・た・い




ほうれん草の胡麻和え・レンコンのきんぴら




焼き魚(シャケ)・揚げ出し豆腐



揚げ出し豆腐は少し前に

幼なじみののんちゃんに教えてもらったの!

意外と簡単に短時間で作れたyo


のんちゃん!ありがとうne

また、なんかしらメニュー教えてなぁ ウフッ

ボタン桜

買い物に行く途中に

見かけた ボタン桜

メッチャ綺麗!!

思わず、携帯でパシャリ (^O^)

ボタン桜
遠目に見たらさ

木にたくさんの 桜餅』 が付いてるみたい!!

美味そう!!!(;´∀`)



昔っからこの桜をみると

『桜餅』 を思い出して食べたくなる~~~


きっと、ボタン桜を見た和菓子職人さんが

桜餅を編み出したんだろうなぁ v(*'-^*)ゞ・'゚☆ブイ


桜餅、、、食べたいなぁ

私は  花より団子  だわ!

サーバリックス(子宮頸がん予防ワクチン)

なっこちゃんは幼なじみのミーミーと

サーバリックスを接種しました


今回で2回目の接種!!


注射した後、30分くらいは病院内にいてうろうろ歩かされてたよ。
(接種後、重いアレルギー症状が起きることもあるかららしい)

接種部位を揉まない

接種後丸1日は過度な運動はNG

お風呂はOK



なっこちゃんが曰く、、、

腕が上がらないっ!!

3~4日痛いっ (-_-;)

寝返りができないってさ

そして

絶対に触らんといてや!!って、、、



あと1回、痛いの我慢せなあかんね (;´∀`)

合計3回接種で終了なんだyo!



1回目2回目は初回接種からおよそ1ヵ月後

3回目は初回接種から6ヵ月後



忘れないようにしなくては、、、

若竹&芋イカ


春っぽいおかず


わかめと筍のたき物  じゃがいもとイカの煮物

あとは、、、マンネリのお味噌汁(さつまいもとお豆腐)



あーちゃんは初めて食べるイカにハマってしまった!!

昨日、プチトマト食べて喉に詰まったので

慎重に食べさしました、、、コワイもんね (泣)


お弁当は、、、

ゴールデンウィーク後までお休みです!

家庭訪問があるので半ドンです (;´∀`)

2011年4月25日月曜日

トイザらス へ

こどもの日を前に家族でトイザらスへ

みーくんはおもちゃがなくて

いつもあーちゃんのオママゴトやメルちゃんで

遊んでるので

これ ↓ 買ったの!!

1つ 199円  アハッ
199円なのに、荷台やショベル部分が動くよ



あーちゃんには、、、、

メルちゃんのお洋服(右の黄色のパーカーワンピ)

と、ミルクとオレンジジュースの入った哺乳びん!!

これ ↓

ミルクの哺乳びんは持ってたんだけど、

なっこちゃんが小さい時に買った物なので

中身が減ってしまってて、、、

それでこの度購入したちゅうワケです!



ところが、、、


みーくんはメルちゃんの離乳食で遊んでるし、、、


あーちゃんは車で遊んでるし、、、、



え~~~??



どうなってるの?


小さい時ってこんなもん??

サンドウィッチ


ロールパンに卵、キュウリ、レタス、プチトマトを挟んだだけの

簡単なお弁当にしました。

喫茶店で働いてる友達がパンをくれたの!

パンは  タダ  でした ウフフ



今日はすご~~い風が強いね!

雨も降ってきたし、、、、

あーちゃん、お散歩は行けそうにないよ (ヽ'ω`)

2011年4月23日土曜日

イワシのフライ

1パック 6匹入 198円のイワシを買って

イワシのフライを作った!!

2パック買ったので400円程のおがず!!にも

関わらず、ボリューム満点

パパは6匹ぺろっと食べちゃった!


活きのいいキレイなイワシでしょ!!




イワシは簡単に開けるので楽だよn

頭を取って指で開き、骨を取ったよ



塩コショウして
小麦粉→溶き卵→パン粉


これでOK



あーちゃんとみーくんはいつもどおりお味噌汁
(かぼちゃ、さつまいも、人参、お豆腐入り)

鶏ミンチのハンバーグ
(鶏ミンチ、玉ねぎ、人参入り)



今日も、、、

ご馳走様でした (^O^)

肉、すっきゃなぁ(>_<)

昨夜の晩ご飯です!!

またまた、お肉っす

しかも 生肉!!

なんでぇ??って聞かれても、、、

好きなんでしょうね アハッ

特にパパさん  お肉大好き

でも、野菜も食べなきゃねぇ~~\(^o^)/
揚げなすの生姜添え・インゲンの胡麻和え
なすびは、多めの油で炒めて

器に入れてたっぷりのおろし生姜をのせて

お醤油をかけるだけ、、、

うまいよ (*^_^*) あたし、大好きなんだ!!

かーやん特製ローストビーフ

お味噌汁はあーちゃんとみーくんの為、欠かせなくて、、、

お子たちには、かぼちゃとお豆腐が食べやすいみたい

毎日、ワンパターンのおかずでお恥ずかしいですが

アップしちゃった (^_^;)




かーやん特製ローストビーフの

レシピは



こちら




ごはんの炊きあがり 報告&感謝

うちにあるお米が古米みたいなニオイがするって

ブログに書きました。

お米屋さんのけんちゃんとピグ友のさんちゃんに

コメントを戴きました。


◎洗米機が近くにあればしてみる!

◎洗米するときの第一回目を素早くすること!
(水をさっと捨てる)

◎お米を炊くときにお酒orハチミツを入れて炊く!


正直、、、、、


ハチミツ??!!


って驚きでしたが、、、



半信半疑で(けんちゃん、さんちゃん、ゴメンナサイです)



ハチミツをタラ~~ッ  これ↓



そして、、、

ジャージャ~~ン (^_^)v




炊きあがりました  これ↓


クサイ臭いもなくなり

ピカピカな白いご飯!!



お米屋のけんちゃん!そしてさんちゃん!!

ありがとうごさいました。


感謝・カンゲキっす


2011年4月22日金曜日

雨の中のお散歩

ザーザー降ってなかったので一緒にお散歩!

、、、じゃないの!!



本当は、なっこちゃんの授業参観があって

どうしても行くって言うので連れて行きました


教室に着くと、

スタスタ入っていき、なっこちゃんの横に立って、、、ニコ(^O^)

担任の先生に

『お名前は?』って聞かれてモジモジ


なっこちゃんの横に椅子を用意してくれて

そこに大人しく、、、10分くらい座ってたyo

その後は、、、廊下にでて  

『帰ろう!!帰ろう!!』

参観しないまま帰ることになり、、、



帰り道  あーちゃんワクワク
帰りは小雨だったのでのんびり?
水たまりを見つけては、足踏み バチャバチャ ♪♫♬

段々激しくなってきてさ!!

靴もズボンもビチャビチャよぉ
やだ~~~>、<
長靴がほしいね!

雨合羽が大きいのでウエストの辺を

パンツの白いゴムで、とめてるの (;´∀`)
おうちに帰ったら靴もズボンもカッパも泥だらけ 

あーちゃんは 『あし、気持ち悪いわ』って、、、 爆

当たり前やんか!! (;´∀`)


雨の日が好きになったみたい!!

楽しくてよかったねぇ~~


毎日、カレーライスでも OK?

昨夜はカレーうどんだけという、、、質素な晩ご飯!!


一昨日、カレーライスを作り 思いの外、沢山できて

今夜も『カレーライス』ってパパに言ったら


『えええ~~~!今日もカレーライスなん??』って

「だって~~毎日カレーでもいいって言ってたやんかぁ~~」とわ・た・し

   (⌒_⌒; タラタラ  (グータラなわたし、、、)

『いいけど、、、、、カレーうどんにしようや!』ってパパ

「OK!」



うどんの御汁を作ってカレーと混ぜて

最後に水溶きカタクリを流し入れ、、、混ぜ混ぜ!!

きざみネギをぶっかけて


出来上がり!!

なべこんちのカレーうどん


うどんはパパが買って来てくれました (^O^)

ありがとう!!

美味しかったよne



今朝のお弁当
今日のお弁当

だし巻き卵、インゲン炒め、オクラ、
牛肉の甘辛煮、プチトマト

2011年4月21日木曜日

不二家のペロペロチョコ!!デビュー

不二家のペロペロチョコ

とうとう『チョコデビュー』しちゃった

と、いうのも、、、、、

なっこちゃんが遊びに行ってUFOキャッチャーで

この5つ入ペロペロチョコをCATCHしてきて

『あーちゃんにお土産やで!!メッチャ喜ぶと思うわ (^_^)v』

『ねぇねぇ(姉姉)、あーちゃんの為に頑張ったでぇ

UFOキャッチャーで1000円も使ったわ!』


「えええ???5つで1000円? 1つ200円やんか ブッ~~!」

「スーパーで1つ78円やったでぇ (^_^;)」


『いいやん!あーちゃんが喜ぶ顔見たいんやから、、、』


もうぉ!! まぢかよ!


確かに喜ぶよ。間違いないわ (;´∀`)



いいわ、折角、あーちゃんの為にキャッチしてきたんだし


あーちゃんは喜んで食べてるし

なっこちゃんはそれを嬉しそうに眺めてるし

ママ的には感極まるね (^_-)-☆




しかし、、、



あーちゃんは独り占め (・_・;) 


『あーちゃん、ちょっと頂戴や!』 、、、、え?

「あーちゃんの!!!!」 、、、、、ジャイ子じゃn

『ねぇねぇがUFOキャッチャーでとってきてあげたのに、、、』

「あーちゃんの!!!!」


『ちょっとくらいくれてもいいやんか!』  ううううう 大人げない

「あーちゃんのやもん!!!!」   負けてない (≧ω≦;)



喧嘩だ (;´∀`)


いい話だったのに、、、


食いもんの恨みはコ・ワ・イ (´Д`;)/ヽァ・・・




米屋のけんちゃんに質問??

今、食べてるお米は戴き物で

文句は言えないんだけど、、、(;´∀`)


正直    クサイ!!


母の同級生の弟さんがお米を作ってるらしく

たくさん戴いたので、私んちにも、、、ってお裾分け!


なんかね、古米な感じでなんか匂う (。・ε・`。)



米屋のけんちゃん、クサイ米はどうしたらイイの?

ブログ見てくれたならば教えて~~~!! (*^_^*)

だから、、、、

『焼きめし』なぁ~んだ!


今日のお弁当

焼き飯(玉ねぎ、人参、卵)・ミートボール
オクラ・プチトマト

2011年4月20日水曜日

出逢いのチカラ   ???

昨夜はパパとビール&芋焼酎を呑みました

我が家は、、、『ラウンジ Nabeko』と化したっちゅうことです O(≧∇≦)O

勿論、ママは私

お客はパパ、、、、、

こんな  おかずをツマミにして
ゴーヤと豚肉の炒め物・グリンピースの卵とじ

大根と薄揚げのお味噌汁


子供がやいやい言ってる中、色々話したne



仕事の事、子供の事、将来の夢etc.



出逢った頃は、、、一緒に暮らして子供がワイワイしてる光景は

考えられなかったねって ☆☆

「ほんまやねぇ」  v(=∩_∩=)




ママ: 「お客さん、一杯戴いていいかしらん??」

お客: 「あかん!あかん!オレのボトルやで!」

ママ: 「ま・ぢ・で??、、、、セコいお客さんやな!!プンプン」


小コント混じえながらパパのマジな話しありーの (*^_^*)


僕のユメを聞いてはくれますか?   これから、いくらでも

僕のユメを感じてくれますか?     その瞳をみれば

僕のユメを支えてくれますか?     いつでもいつまでも

僕らでユメを叶えてみませんか?

不思議な出逢いのチカラで       song by AAA



なんちゃって!!ナハハ  笑かすわ!!


説明を追加

今日のお弁当

だし巻き卵、鶏肉のケチャップソース焼
アスパラと人参の炒め物、グリンピースの卵とじ(昨夜の残り)、

2011年4月19日火曜日

みんなぁ~歌うで!!

なっこちゃんがピアノ弾きだしたら

あーちゃんとみーくんが寄ってきて

二人とも鍵盤を叩き、連弾??

三人で弾くのってあるの?  (≧ε≦ヾ)



見てたら様子がおかしくてさ

思わず パシっ!!



ちなみになっこちゃんが弾き語りしてたのは、、、、

kiroroの『長い間』

私も飛び入り参加して歌っちゃいました ウフッ ♪~♪ d(⌒o⌒)b ♪~♪
保育園状態の我が家

早起きママ、、、なんちって

今朝の大阪は肌寒い

4月の中旬というのに、、、

お布団から出たくない (/ω\*)ウゥ…

私事ですが、実は朝は苦手なんですぅ~~

低血圧なんですかね てへっ (⌒_⌒; タラタラ

パパの仕事上、朝早く起きないといけないんだけど

いってらしゃいしたら寝てしまって、、、

so to speak、、、2度寝ってやつ  アハハッ

もう!!なべこしっかりしなよ!! (">ω<)っ))


ブスッとしながらでもお弁当は作る!!



今日のお弁当

卵焼き(玉ねぎ入)、アスパラと人参の肉巻
ブロッコリー、プチトマト


2011年4月18日月曜日

肉食!!

またぁ~~~~~肉??

はい! また肉です (●^皿^●)にまー・・・

どんだけ好きやねんって感じだけど

好きなんですね (○゚ε^○)

肉が、、、、、



今夜、とっちゃん's かーやんの特製ローストビーフで~~す

とっちゃんとは、私の妹の旦那さんで
かーやんとは多分方言なんやと思うけど『おかあさん』と
いう意味です


なべこんちでは、『かーやんのアレ』で通じるよ!!y(^ヮ^)y

かーやんの特製ローストビーフ

もやしとニラの炒めもの・かぼちゃと豆腐のお味噌汁


あーちゃん&みーくんは、生物はNGなので

たらのバターソテーを作ったんです

一切れのお魚を仲良く二人で食べたよ v(=∩_∩=)ブイブイ!!
タラのバターソテー・かぼちゃと豆腐のお味噌汁

みーくんはお粥
オーブンが故障してなかったら、、、

塩コショウしたカタマリのお肉を焼いて

なべこ風ローストビーフを作りたいなぁ 




肉、ガッツリのなべこ一家の晩ご飯でした!! 


>☆^(*≧ω≦)ノ~~~βyё βyё♪




かーやん特製ローストビーフの

レシピは





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