クリームシチュー byアサヒ軽金属の活力なべ

クリームシチューを作りました（*＾ワ＾*）

ホワイトソースも手作りyo

活力なべは、少ない水で短時間で火が通るから

助かるんだよｎ(*^^)v

出来上がりはこれ↓）

ホワイトソースも短時間で簡単にできるよ

お鍋に冷たい牛乳を入れ、バター＆小麦粉も入れる。

火にかける。（中火）

泡だて器を底にあてたまま、左右にシャカシャカ！

トロ～りとするまで混ぜるyo

泡だて器が重くなってきたらOK！

（注意）：牛乳が温かくなったら小麦粉は入れられません。

入れると小麦粉が混ざらず、ダマダマになるよ！！

アサヒ軽金属の活力なべに、じゃがいもや人参、玉ねぎ、

お肉（今日は豚肉）、エリンギ、椎茸、etc.

ある野菜を入れて４００ccの水を入れて煮る。

コンソメ（固形２つ）、オレガノ、ローリエも入れる。

沸騰して５分位弱火で煮たら火を止めて

圧が抜けるまで待つ、、、、、、（コレが長い。。。(^_^;)）

圧力が下がったら水を足して

今回は白菜をいれた、、

活力なべにホワイトソースを入れて

塩コショウで味をつけて、、、

最後に茹でた、ブロッコリー、カリフラワーを入れて

出来上がり！！

分量は、、、、、適当！！

私は男前だから、いつも目分量さ　(≧∇≦)ｷｬｰ♪